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LES CAFÉS (par C.A.)

L'une des images traditionnelles de la France est sans aucun doute celle du café où les gens se retrouvent autour d'un verre. En effet, chaque ville a ses cafés. Ceux de Paris sont certainement aussi connus que la Tour Eiffel elle-même.

En général, ceux-ci comportent une terrasse côté rue (sur laquelle sont disposés des table, des chaises et des parasols pendant la période estivale) et une partie couverte. A l'intérieur de cette dernière se trouvent un bar, des tables, des chaises, et parfois même des canapés. Derrière le bar (ou «comptoir») se trouve le «patron» et un ou plusieurs de ses employés. Sur les murs, vous trouverez de grands miroirs, des tableaux et des affiches. La décoration rend cet endroit très chaleureux. Dans un café, tout est prévu pour votre détente et votre confort, même les toilettes...

Quand vous voudrez boire quelque chose dans un «bistrot», vous pourrez soit commander et consommer une boisson au bar, soit vous installer dans la salle ou sur la terrasse. Dans ce cas, un «garçon» viendra prendre votre commande et apportera ce que vous désirez. Attention: il se peut qu'il mette un certain temps pour venir à votre table. Si c'est le cas, n'hésitez pas à aller passer votre commande au bar.

Les cafés tiennent à votre disposition une grande variété de boissons, du chocolat chaud au sirop de kiwi en passant par les eaux minérales, les apéritifs et, bien sûr, les différentes sortes de Coca Cola. De plus, certains vendent des croissants, des friandises, des croque-monsieur et des croque-madame. Les croque-monsieur sont composés de deux tranches de pain de mie grillées et garnies de jambon et de fromage. Le tout doit être servi chaud. Lorsqu'un croque-monsieur est surmonté d'un oeuf au plat, cela s'appelle un croque-madame.

Les Français et les Françaises se retrouvent souvent dans les cafés pour bavarder en buvant leur boisson préférée. En général, certains cafés sont plutôt destinés à une certaine tranche d'âge et d'autres à une autre. Il n'empêche que certains «bistrots» sont fréquentés par tous, surtout ceux situés dans les campagnes.

Il est évident que les cafés jouent un rôle important dans la culture française. C'est où les amis se retrouvent après le travail, où les étudiants discutent avec d'autres étudiants pendant leur temps libre et où l'on peut tranquillement lire son journal en buvant un bon café. Les cafés font partie du monde de tous les jours et sont un lieu de repos pour bien des Français.
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